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专业培育适合南方栽培的葡萄新品种
一.夏黑 原产日本。果穗大多为圆锥形，有部分为双岐肩圆锥形，无副穗。果穗大，平均穗重415g。自然粒重3~3.5g,赤霉素处理后，平均粒重7.5g,最大粒重12g;平均穗重608g,最大穗重1500g。果粒着生紧密或极紧密，果穗大小整齐。果粒近圆形，紫黑色到兰黑色，颜色浓厚，在夜温高的南方也容易着色，着色一致，成熟一致。果皮厚而脆，无涩味。果粉厚。果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色。味浓甜，有浓草莓香味。无种籽。可溶性固形物含量为20~22%。鲜食品质上等。
　　  该品种浓甜爽口，有浓郁草莓香味，在张家港促成栽培6月20日上市,露地7月10日开始成熟，可留树保存1个多月，不裂果，不落粒，不回味，不回软，是适于大面积发展的优质早熟鲜食品种。经赤霉素处理后，果粒增大一倍以上，产量增加。树势强健，抗病力强，果粒着生牢固，是一个罕见的集早熟、大粒、优质、抗病、易着色、耐运输于一体的无核品种。该品种适合全国各地露天种植，在早熟品种中综合性能十分优异。该品种在生产中应注意解决好以下几个问题：果实无核化处理及膨大处理；果实疏花疏  果；果实成熟期问题；果实落粒问题；加强霜霉病的防治；长势的调控。

二.　维多利亚  是欧亚种，早熟品种。原产罗马尼亚。果穗大，穗重450－700g，果粒大，长椭圆形，粒重9－10g，疏粒后可达11－13g；果皮绿黄色，隐约有纵向条纹；果皮中厚，果肉硬脆，可溶性固形物14.5-17％，含酸量低，口感甘甜爽口，品质优。果粒着生极牢固，不脱粒，耐贮运。长势中等，结实力强，极丰产，抗病力较强。在 张家港7月下旬成熟。

三.金手指 中熟品种 通过试种确定黄金指适合在南方发展。果穗大，穗长20－25cm，穗宽13.5-6cm，平均穗重450g，最大穗重750g。果粒中大，黄白色，平均粒重5.94g，最大粒重8.2g。浓甜，有蜂蜜香。每果粒含种籽0－3粒，多为1－2粒。种籽与果肉易分离，无小青粒，可溶性固形物含量为18－21%，其耐病性较强，栽培简单。下雨过多，会有裂果，避雨栽培比较安全多在张家港8月10日－15日浆果成熟。
四.巨玫瑰 中熟品种 该品种果穗圆锥行，果穗大小适中，穗长，穗宽，平均穗重675ｇ，最大穗重1250ｇ，果粒着生紧密，果穗大小整齐。果粒短椭圆行，暗红色。果粒大小中等，平均粒重9.0ｇ，最大粒重12.3ｇ。该果实皮薄 ，肉质肥厚，滑润，有浓烈的玫瑰香味，无肉囊，汁多，为乳白色，清香爽口，种子1-2粒。可溶性固形物17-18％。该品种口感好，糖度高，果穗大小整齐，色泽鲜艳，美观，是极佳的鲜食品种，其抗病力强，易丰产，栽培管理简单，适合于各地露天栽培发展，是取代巨峰的理想品种.

五.美人指葡萄：日本引入，欧亚种，果粒细长、鲜红，像女人的手指一样，又称染指。外观漂亮，口感好，果品十分高档。果粒最大纵径6cm，纵横比为3:1，果粒重10-12g，最大粒重20g。果穗一般重680g，最大可达1750g。果肉硬脆，可切片，味甜爽口，果肉多汁。品质佳，耐贮运。8月上、中旬成熟抗病性较差，对园艺技术要求比较高，精细管理可出高效益喜温喜光在园地选择时，以较肥沃的沙壤土为最好。按行距3m，株距2m规格栽植，亩栽111株左右。可采用高宽垂架，也可大、小棚架。设施栽培（避雨或大棚都可）。

六.金藤（金华藤稔）：平均粒重12克左右（明显比巨峰大），疏花疏果后可达到20多克，经严格的疏穗（l～2枝留1穗）和疏粒（每穗留25～30粒）后，最大粒纵径4.3厘米、横径3厘米、重36克（乒乓球宜径为3.8厘米。平均穗重600～1000克，最大1500克，产量明显高于巨峰，加之成熟期比巨峰稍早，故效益比巨峰高35～45%，藤稔葡萄果大汁多，甘甜爽口，是难得的果中珍品，俗称“乒乓葡萄”。

七.夏黑葡萄，欧美杂交种。果穗圆锥形，果粒近圆形，着生紧密，排列整齐，经赤霉素处理穗重500－750克，粒重6克左右，稍加CPPU，粒重达8－10克。果皮厚，紫黑色。果肉硬脆，果汁淡红色。味甘甜，略带香味，可溶性固形物达16－20％。采后易落粒，不耐贮运。促成栽培6月底至7月初成熟，露地栽培7月下旬成熟。早熟品种。夏黑长势极强。露地栽培注意防治黑痘病、霜霉病、白腐病，设施栽培注意防治灰霉病。

八.红香蜜.欧美种，6月下旬成熟。自然粒重5克，经赤霉素处理后粒重10克以上，穗重500克以上：果粒紫红色，肉质硬，品质好，有清香味。长势旺，丰产性强，对霜霉病、白腐病等抗性强，易管理。为我国南、北地区葡萄特早熟栽培首选品种之一。

九.早峰.欧美种，6月下旬成熟，比京亚早7天，比巨峰早25天左右。平均粒重10克，大粒16克，紫黑色，着色快而均匀，口感好，品质佳，含糖15％，风味明显优于京亚；抗病性强，易管理，丰产性能好。是目前特早熟葡萄中较为理想的品种。

十.早甜.欧美种，7月上旬成熟，比巨峰早15天左右。平均粒重11克，大粒16克，紫黑色，果粉多：果穗大，平均穗重700克。肉质松脆，含糖18％，口感较甜；耐贮运，极丰产；树势强健，抗病。为早熟品种中风味极佳的大粒鲜食甜葡萄优良品种。
十一.温克，最新欧亚种，日本品种。大果穗，穗重600克以上，果粒长椭圆形，单粒重12克左右，果皮紫红色至紫黑色，糖度20度以上，汁多味甜，是目前含糖量最高的品种。座果好，果粉多，脱粒少，着色良，果皮厚且有韧性、抗病力强、不易裂果。该品种树势强，抗病力强、、易管理、极丰产，正好中秋和国庆上市。
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